El aceite de oliva virgen extra no solamente es un ingrediente básico en la dieta mediterránea, también tendría el potencial terapéutico para reducir la densidad de los tejidos mamarios y, con ello, disminuir el riesgo de cáncer de mama, de acuerdo con un estudio clínico realizado por el Hospital Metodista de Houston, Estados Unidos.

Un extracto del aceite de oliva, llamado hidroxitirosol, un poderoso polifenol con propiedades antioxidantes que reveló tener acción antitumoral, forma parte de una investigación entre mujeres pre y posmenopáusicas que se encuentran ante un mayor riesgo de desarrollar cáncer de mama.

El estudio está enfocado en los cambios que se presentan en la densidad del seno (es considerado denso si está compuesto en su mayoría por tejido fibroso o glandular y menos tejido adiposo, las mujeres de más edad cuyas mamografías muestran tejido más denso tienen un riesgo mayor de cáncer de mama) después de un año de tratamiento.

Para ello 100 pacientes tomarán una cápsula de hidroxitirosol de 25 mg durante 12 meses y serán sometidas a chequeos cada tres meses. Además de observar si el hidroxitirosol tiene un impacto en la densidad de la mama, también se verán posibles efectos secundarios de la sustancia química.

La densidad de los senos

“Sabemos que existe una correlación entre la densidad del seno y el cáncer. Una reducción de un 1 % en la densidad tiene el potencial de traducirse en casi un 2 % de reducción en el riesgo de desarrollar este tipo de cáncer”, puntualizó la doctora Tejal Patel, oncóloga especialista en el tratamiento del seno del Centro de Cáncer del Hospital Metodista.

La especialista refirió que investigaciones previas han demostrado sus beneficios a la salud, que incluyen la reducción en el riesgo de sufrir enfermedades del corazón, por ejemplo.“Nuestra esperanza es la de llegar a ofrecerle a nuestras pacientes un suplemento que les ayude a reducir el riesgo de desarrollar cáncer de mama”, resaltó.

Fuente: La Prensa Gráfica